据农业村庄部监测数据，2024年12月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳均匀价值3.11元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌15.3%。周价比拟不乱，第2周下跌后不乱正在3.11元/千克。

　　农业村庄部监测数据显示，2024年12月份寰宇玉米均匀价值2.32元/公斤，环比下跌1.7%，跌幅与上月肖似，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀价值2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。

　　农业部村庄监测数据显示，2024年12月份寰宇豆粕均匀价值3.27元/公斤，环比下跌2.4%，跌幅伸张1.5个百分点，同比下跌24.3%。

　　遵循国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比降低1.9%，此中12月267.1万吨，同比增加4.4%。

　　伊利向子公司伊家好奶酪增资超5亿；蒙牛举办首届乳业科技及养分康健家当立异大会，牵头草拟两项相闭乳品感官的集体圭臬，胀舞乳品感官评判圭臬化成立；君笑宝与蜜雪冰城互帮养牛；认养一头牛收购笑源君宏牧业威县公司个别股权，成控股股东；皇氏与广西农担互帮，缓解广西奶业家当链资金亏折困难；海河乳品冰淇淋车间投产。

　　2024年12月，GDT两次网上拍卖，脱脂奶粉价值指数下跌，全脂奶粉先涨后跌。与前次拍卖比拟，12月3日实行的第369次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,848美元/吨，价值指数下跌1.0%，全脂奶粉3,984美元/吨，上涨4.1%；12月17日第370次拍卖，脱脂奶粉2,757美元/吨，下跌2.9%，全脂奶粉3,890美元/吨，下跌2.9%。

　　遵循国度统计局最新讲演，2024年我国牛羊临蓐较为不乱，牛奶产量4079万吨，节减117万吨，降低2.8%。

　　2024年12月27日，四川省2024年第二次生鲜乳价值和谐会召开。集会完成了2025年上半年生鲜乳收购指点价值4.44元/千克，可上下浮动5%。

　　农业村庄部监测数据显示，2024年12月份寰宇玉米均匀价值2.32元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀价值2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。

　　农业部村庄监测数据显示，2024年12月份寰宇豆粕均匀价值3.27元/公斤，环比下跌2.4%，同比下跌24.3%。

　　12月5日，天润乳业牧业工作部从新农乳业牧业分公司一牧场、二牧场精挑细选的1920头优质荷斯坦奶牛，安适抵达新农万头牧场。

　　新农万头牧场占地面积2000亩，总投资4.66亿元，于2021年4月28日起初成立，2024年11月实现并投产运营，牧场硬件筑设达国际当先程度，目前存栏8000余头，日产奶102吨。

　　遵循国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比降低1.9%，此中12月267.1万吨，同比增加4.4%。

　　2024年12月30日，伊利召开了第十一届董事会偶尔集会，审议通过了《公司闭于向内蒙古伊家好奶酪有限职守公司增资暨相干买卖的议案》。

　　伊利暗示，为救援控股子公司伊家好奶酪生意迅疾发达，餍足资金需求，优化其资产构造，公司拟与PAG Cheers （HK） Limited（以下简称“PAG”）联合向伊家好奶酪举办增资。此中，伊利股份拟以现金出资50505.05万元，PAG拟以现金出资9494.95万元。

　　本次增资落成后，伊家好奶酪注册资金由11880.00万元更正为18851.57万元，资金公积由66300.00万元更正为119328.43万元；伊利持股62.96%，仍为伊家好奶酪的控股股东。

　　2024年12月7日，由中国食物科学技能学会、中国奶业协会、中国乳成品工业协会、内蒙古自治区科学技能厅联合指点，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及养分康健家当立异大会”（以下简称“立异大会”）正在“中国乳都”呼和浩特广泛开张。大会以“立异驱发达，新质赢另日”为核心，旨正在探寻培养新质临蓐力，胀舞行业高质地发达。

　　12月7日至8日，2024年乳业科技及养分康健家当立异大会功夫，寰宇感官认识圭臬化技能委员会（SAC/TC 566）第二届第五次全领悟议正在呼和浩特市召开，集会揭晓了两项相闭乳品感官的集体圭臬，得回感官科学范畴与食物行业专家的高度闭切。

　　由蒙牛牵头草拟，联结中国圭臬化查究院及多家企业联合研造的两项集体圭臬正式揭晓：《T/CAB 03762024感官认识 牛奶描摹词》和《T/CAB 03772024感官认识 发酵乳描摹词》。通过样板牛奶和发酵乳闭头滋气息特色的界说与操纵正派，两项团标修建了同一的感官措辞体例，不只确保了感官评判结果的可比性和类似性，还帮帮企业特别精准地解析消费者反应，优化产物感官个性，胀舞乳品立异。

　　“雪王牧场”位于河南省卫辉市，占地面积约800亩，规划引入共计8000头荷斯坦高产奶牛，利用奶牛科学豢养、全程质地追溯等权谋竣工产物德地可控，估计年产奶量42,000吨，厉重供应蜜雪冰城原料奶端需求。

　　指日，笑源君宏牧业威县有限公司发作厉重股权更动，大股东从君笑宝乳业集团股份有限公司控股的河北笑源牧业有限公司更正为认养一头牛控股集团股份有限公司。

　　此次股权更动中，河北笑源牧业有限公司将所持笑源君宏720万股股权让渡给认养一头牛，持股比例降低到45%，认养一头牛持股比例上升至55%，代替君笑宝成为公司的控股股东。

　　2024年12月25日上午，皇氏集团股份有限公司与广西农业信贷融资担保有限公司政策互帮签约典礼实行。

　　两边政策互帮旨正在通过强强联结，加快缓解广西乳成品家当链发达资金亏折的贫乏。两边将充盈阐扬计谋性农业信贷担保感化，中心盘绕乳成品上下游新型农业临蓐规划主体，正在伸张临蓐、抬高临蓐技能本事、拓展贩卖渠道等方面为其供给资金等全方位救援，处分其“融资难”“融资贵”“融资慢”题目。

　　2024年12月23日，天津海河乳品有限公司所属津河乳业公司投资2600万元、历时5个月成立的冰淇淋车间利市实现投产，投产后首年估计可竣工贩卖额2000万元。

　　老字号企业海河乳品从2023年起初把眼神投向冰淇淋家当，历程一年多的代加工试验，决策盘活旗下津河乳业公司停产4年的烘焙车间，改筑成冰淇淋临蓐车间。

　　据分解，该冰淇淋车间具有切片和花色两条国内进步临蓐线，不只能够临蓐雪糕、奶冰、雪泥、奶砖等产物，还能餍足棒式、杯装、切片等需求，有用地丰饶企业产物矩阵。

　　《食物安寰宇家圭臬 食物微生物学查验 大肠菌群计数》（GB 4789.3-2025）解读质料

　　中国食药安适激动会乳成人品业首个低碳评判技能样板圭臬——《乳成品企业低碳评判技能样板》集体圭臬正式揭晓

　　广东省商场监视处置局闭于塑料一次性餐饮具等7类食物相干产物临蓐范畴质地监视抽查施行细则的公告（2025年第35号）

　　海南省商场监视处置局闭于食物安适“你点我检”和3.15“子民点检日”抽样查验结果的公告（2025年第4期）

　　农业村庄部畜牧兽医局闭于宣告兽药非临床查究质地处置样板和兽药临床试验质地处置样板监视检讨结果（第四十六批）的闭照