4月30日下昼，“绿色之源·青沪相约——青海臻品走进上海‘五五购物节’暨‘国际消费季’”核心运动正在上海表滩中间商超内广场举办。运动由青海省商务厅、上海市商务委笼络主办，通过产物展销、文明展演、规范共筑等多元情势，胀吹青海绿色有机农畜产物融入上海消费墟市，深化两地消费配合。运动将延续至5月2日。

　　启动典礼上，奥运冠军切阳什姐以“优品推介官”身份，向上海市民揭秘牦牛肉、藏羊肉、黑枸杞等高原食材的养分暗号：“每100克牦牛肉含优质卵白20%，黑枸杞花青素含量是蓝莓的20倍。”现场同步发表《沪青优品德地共认规范》，两地企业签定产销协作和说，为青海产物入沪奠定品德基石。

　　极具符号道理的“四水同汇”典礼将运动推向上涨——长江、黄河、澜沧江源流之水与黄浦江水共融，含义青沪联袂共绘生态与经济协同成深入景。非遗藏毯、青绣技巧展演及超大型“龙凤呈祥”核心藏毯亮相，展示守旧工艺与摩登审美的交融。

　　表滩中间商超变身“青海风情墟市”，40家企业携藏毯、黑枸杞、藜麦等50类特点产物会集展销。市民到场“集章打卡”可赢取扭蛋抽奖，四场核心疾闪运动融入方言传声、非遗手作等互动症结，吸引年青群体深度体验。

　　启动典礼后，青海“家宴”品鉴推论运动正在上海徐汇区翠园餐厅进行，一场协调高原特点与精细烹调的“青海臻品家宴”将推介会推向上涨。12道尽心安排的好菜中，红枸杞蜜汁牦牛肉质地鲜嫩多汁，茶卡湖盐焗藏羊排融入自然湖盐的怪异韵味，青稞藏香三文鱼卷则是对青海优质食材的立异演绎。一杯明后剔透的黑枸杞水，更为这场美食盛宴添上一抹清雅风韵。这场别具匠心的晚宴，让嘉宾正在舌尖上懂得感想到了来自青海高原的赠送。

　　美心集团主厨与青海拉面工匠联袂呈献，协调守旧与立异，表示青海食材的自然纯净与高养分价钱。现场将播放青海牦牛文明、青海“十大”乡土美食传播片和菜品烹调短片，发表香港（美心）青海“家宴”菜品录取二期《大美青海·高原臻品-线上好物》名录，深化嘉宾对青海绿色品牌的认知。此次品鉴运动将不但擢升青海食材的著名度，也为上海餐饮墟市引入了更多高原特点康健食材。

　　青海省商务厅厅长刘汝鹏吐露，此次运动是落实东西部配合的要紧践诺，他日将依托青海“国际生态旅游目标地”设备，延续输出绿色有机产物。上海市商务委总经济师罗志松指出，青海优品与上海“品德消费”需求高度契合，两边将共筑长效产销对接机造。

　　据悉，本届上海“五五购物节”推出千企联动、千项运动及最大肆度消费补贴，青海墟市仰仗原生态产物与陶醉式体验，为国际消费中央都邑设备注入西朔风情。市民可于5月1日至2日前去表滩中间市集，品鉴美食、到场互动，感想“大美青海”的生态赠送。